نام کاربری :
کلمه عبور :
      ثبت نام
  فراموشی کلمه عبور
خواص تغذیه ای هویج

خواص هویج

هویج گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی كرك كه نوع پرورش یافته آن در اكثر نقاط زمین كشت می شود . قسمت مورد استفاده گیاه هویج ،‌ریشه ،‌میوه و تخم آن است .

تركیبات شیمیایی:
هویج دارای 87% آب ، 1/5 مواد ازته ، 0/02 % چربی ، 8% مواد گلوسیدی ، حدود 1/5% سلولز و مقداری ماده رنگی كاروتن (پیش ویتامین A ) و دیاستازهای مختلف و ویتامین های A,B,C,D,E می باشد . همچنين شامل مواد معدني بيوتين ، پتاسيم ، منگنز ، فسفر ، نمك آلي است .

خواص داروئی:
هویج یکی از پرخاصیت ترین سبزیجات می باشد که علاوه بر خواص سلامتی در پاک کردن بدن از سموم هم بسیار موثر است.
خوردن روزانه يك ليوان آب هويج معادل خوردن بسياري از قرص هاي ويتامين و تقويتي مي باشد.
با وجودی که قند زیادی داره ولی برای بیماران قندی هم قابل خوردن است.(افراد سالم دو تا سه عدد هویج متوسط و افراد دیابتی نصف یک هویج متوسط را در روز می توانند مصرف نمایند.
هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها یكی از مهمترین و مفیدترین مواد برای بدن می باشد .
خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد .
مصرف هویج در برطرف كردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن ، عدم دفع ادرار ،‌تحریك مجاری هضم و تنفسی ، سرفه های مقاوم ، آسم ،‌اخلاط خونی و دفع كرم اثر معجزه آسائی دارد.
درمان جوش صورت که با توجه به خاصيت سم زدايي در بدن و به ويژه كبد، باعث خروج سموم و بهتر شدن جوش هاي صورت مي شود
در درمان كم خوني بسيار موثر است که بعلت نقش در ساختن گلبول هاي خوني می باشد.
تقویت بینایی
خواص مفید در دوران بارداری و بالابردن خاصیت شیر مادر
تحقيقات نشان داده كه خوردن يك عدد هويج در روز، ريسك ابتلا به سرطان را كاهش مي دهد.

طرز استفاده:
هویج را نباید هیچگاه پوست كند زیرا مواد مغذی و ویتامین های خود را از دست می دهد بلكه باید آنرا با برس شست و مصرف كرد .
اگر به دنبال هويج هاي شيرين هستيد بايد هويج هاي كوچكتر را انتخاب كنيد.

   1391/11/2 09:17

 
صفحه اصلی درباره اویلا تماس با ما
تمامی حقوق این سایت محفوظ و متعلق به برند مواد غذایی اویلا می باشد.
تحلیل آمار سایت و وبلاگ